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Le festival vise à contribuer à l'amélioration et à la diffusion, par le biais du langage vidéo, de l'histoire, de la culture, des traditions, de la gastronomie et du vin
diversité des territoires auxquels il appartient.
L'annonce de la compétition est réservée aux courts métrages et aux films d'animation qui auront pour thème la nourriture.
Trois catégories : Sicile - Méditerranée - Monde
Pour récompenser les meilleures œuvres, un jury composé d'experts nationaux et internationaux des secteurs du cinéma, de la communication et de l'alimentation et du vin sera récompensé.
La commission sélectionnera les œuvres qui seront projetées lors de l'événement et celles qui remporteront les prix finaux.
Les bandes annonces de toutes les œuvres sélectionnées par le jury, sur la base de leurs qualités techniques, esthétiques et créatives, seront publiées sur www.cibocorto.com