SOFIA BITING DOCS présente une sélection de films documentaires, abordant des sujets tels que les droits de l'homme, les problèmes environnementaux, la discrimination, le manque de respect pour les diversités, l'intégration des groupes minoritaires - à première vue, apparemment surexploités, mais en fait d'actualité, des questions controversées d'une importance capitale pour la société, soulevant des discussions et des arguments. Le festival se concentre sur toutes sortes de curieux et de spiels, tournés dans le cinéma documentaire. Il est fixé sur des histoires, visant à informer, à provoquer, à poser des questions, à débattre.