브라질 미나스 제라이스 주의 예술은 우리의 문화와 고대의 지혜가 상상력에 다양한 방식으로 스며들기 때문에 매우 강력한 특징입니다. 그래서 미나스 제라이스에 대해 이야기 할 때, 우리는 전통, 환대, 공유, 대화 및 요리의 행위를 이야기합니다.
스토브, 가족, 친구 사이, 음식과 지역 상품으로 가득 찬 테이블.

“미네이로 (mineiro)" 주방의 가치는 옛날, 만남의 예술, 친구들과의 회교 정신 및 방문 친구들에 대한 이야기를 기억하라는 초대에 달려 있습니다. 브라질 고속도로에서 운전하는 것을 걱정한다면, 어디를 가든, 당신은 아마도 다음과 같은 표지판을 보게 될 것입니다.
속담: “코미다 미네이라" "(“미네이로 음식”). 여기서 우리는 mineiro 사람들의 가장 큰 두 가지 열정 사이에서 영감을 주는 만남을 이루고자 합니다.

음식과 이야기