COCINE은 시청각 예술을 통해 요리와 음식 문화의 풍요로움을 탐구하고 기념하는 데 전념하는 영화 쇼입니다. 이 행사는 각 요리, 레시피, 요리 전통에 얽힌 이야기를 엿볼 수 있는 기회를 제공하여 음식과 문화 사이의 깊은 연관성을 강조하고자 합니다.
주방의 혁신부터 전통 음식 관행의 보존에 이르기까지 COCINE은 영화 제작자, 셰프, 농부, 음식 애호가들이 모여 미식에 대한 열정을 공유할 수 있는 공간입니다. 여기서는 깨끗하고 지속 가능한 제품을 재배하는 것이 어떻게 도시와 지역 사회의 전통 요리를 강화할 수 있는지, 그리고 끊임없이 변화하는 세상에서 미식 문화가 어떻게 진화하고 적응하는지 살펴봅니다.
코치네는 코퍼라시온 가스트로노미카 데 포파얀이 포파얀 단편 영화제와 제휴하여 포파얀 미식 회의의 틀 안에서 개최되는 행사입니다.
